Еве едни здави колачиња за вашата ужинка или грицкање. Гледам да користам здрави намирници со многу семиња. Крекерите се одлични, вкусни и крцкави. Лесни за подготвување, а најдобри се кога ќе постојат повеќе, но кај мене, одма ги снемува.

Замесете го тестото од наведените состојки, брашно, сол прешок за печиво,путер или маргарин,издробено сирење, мак, сусам,вино и јајца. Месете го тестото додека убаво не се спојат состојките и додека не се добие убаво мазно тесто. Оставете го тестото во фрижидер на еден сат. Загрејте ја рерната на 180 степоени и обложете два плеха со мрсна хартија. Тестото поделете го на шест топчиња.

Секое топче расукајте го во правоаголник и сечете со остер нож, по должина и ширина да се добијат квадратчиња. Во спремните плехови ги редите квадратчињата тесто. Кога сте ги направиле сите ги ставате во рерна и печете околу 15 минути, да добијат боичка. Исклучете ја рерната и оставете ги крекерите уште десет минути во неа. Потоа извадете ги и готови се за конзумирање.