Изрендајте една тиквичка и пропржете ја во маслиново масло,додајте ја куркумата. После кратко пропржување додејтего и томателото. Нека поврие 30 минути и зачинете го.

Во еден длабок сад додајте го меленото месо, изрендајте ја втората тиквичка. Зачинете ја смесата и додајте едно јајце и три лажици лебни троски. Замесете убаво и направете човтиња а потоа испржете ги.

Готовите човтиња ставете ги во сосот и нека повријат 20 минути.